ごまプリン

材料(5人分)

牛乳
300cc
砂糖
40g
ゼラチン
5g
練りごま
大さじ3
1個
ホイップクリーム
適宜
さくらんぼ
5個

作り方

  1. 牛乳に砂糖とゼラチン、練りごまを入れ火にかける。
  2. 沸騰直前に火を止める。溶き卵を入れ素早くかき混ぜる。
  3. 粗熱をとり器に入れる。
  4. 3を冷蔵庫に入れ、ホイップをのせ、さくらんぼを飾る。